Krokante Makreelfilet uit de Airfryer
Met dit makreel recept zet je in een handomdraai een snelle maaltijd op tafel. Deze krokante makreelfilet uit de Airfryer is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens rijk aan gezonde omega-3 vetzuren.
Equipment
Instructions
- Dep de makreelfilet droog met keukenpapier.
- Bestrooi de filets aan beide zijden met zout en peper.
- Verwarm de airfryer voor op 185°C.
- Leg de makreelfilet met de huidkant naar boven in het mandje van de airfryer.
- Bak de vis 6 minuten op 185°C.
- Haal het mandje eruit en verhoog de temperatuur naar 200°C.
- Plaats de makreel terug en bak de filets nog 4 minuten op 200°C.
- De vis is dan gaar en de huid is heerlijk krokant.
Notes & Wine Advice
Serveertip
Serveer deze gezonde vis direct uit de airfryer met een partje citroen en een frisse salade. Het is ook heerlijk met gebakken aardappelen of krieltjes.Wijnadvies
Bij deze vette vis past een frisse, lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Verdejo.Nutrition values
Serving: 100 gr | Calories: 250 kcal | Protein: 25 g | Fat: 17 g | Sodium: 1 mg