Roergebakken gehakt met witte kool

Name: Roergebakken gehakt met witte kool
Ingredients: 300 gram brede lintpasta; zout (peper); 5 eetlepels olie; 500 gram rundergehakt; 700 gram witte kool in reepjes; 1/2 eetlepel 5 spice kruiden (toko of gemalen piment); 4-5 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman)

Couverts4

Recept afdrukken

Ingrediënten

▢ 300 gram brede lintpasta
▢ zout peper
▢ 5 eetlepels olie
▢ 500 gram rundergehakt
▢ 700 gram witte kool in reepjes
▢ 1/2 eetlepel 5 spice kruiden toko of gemalen piment
▢ 4-5 eetlepels Japanse sojasaus Kikkoman

Instructies

Kook de pasta in ruim kokend water met zout en 1 eetlepel olie volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Verhit 2 eetlepels olie en bak het gehakt al omscheppend in ± 5 minuten rul.
Schep het gehakt uit de pan en houd hem warm.
Verhit in een wok 2 eetlepels olie en stoof de kool in 10-15 minuten beetgaar.
Laat de pasta uitlekken en snijd ze in stukken.
Schep het gehakt en de pasta door de kool en breng op smaak met zout, peper, 5-kruidenpoeder en sojasaus.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Course; Roerbakken / Wokken / Rundvlees / Vlees