Insalata di Tonna e Fagioli
Witte bonensalade met tonijn
Ingrediënten
- 800 gram witte bonen uit blik
- 1 rode ui in ringen
- zout zwarte peper
- 185 gram tonijn op olie
- 5 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- peterselie
Instructies
- Spoel de bonen in een zeef schoon en laat ze uitlekken.
- Laat de tonijn uitlekken, verdeel de vis in stukjes en meng die door de bonen.
- Vermeng de azijn, peper en zout, peterselie en olijfolie tot een dressing en schep die door de salade.
- Garneer met de uiringen.