Roer in een schaal 2 eetlepels sojasaus of ketjap manis met 1 eetlepel

gembersiroop en 1 eetlepel medium dry cherry tot een marinade en pers er 1

teentje knoflook boven uit.

Snijd 400 gr kipfilet in dunne plakjes en schep ze door de marinade.

Laat ze ± 15 minuten staan.

Snijd van 500 gr broccoli kleine roosjes van de stronk.

Schil de stronk en snijd deze in blokjes.

Snijd 3 bosuitjes en 6 baby-maïskolfjes in stukjes van ± 2 cm.

Halveer 1 rode Spaanse peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in

dunne reepjes.

Verhit 4 eetlepels Blue Band Vloeibaar (= 50 gr) in een wok of hapjespan en

bak de stukjes kip rondom bruin.

Roerbak de broccoli en de maskolfjes ± 3 minuten mee.

Voeg de bosuitjes toe en roerbak het geheel nog ± 2 minuten.

Voeg de marinade en 1/2 dl water toe en verwarm het gerecht nog ± 3

minuten tot de groenten beetgaar zijn.

Breng de schotel op smaak met sojasaus.

Lekker met rijst.

Tip: Vervang de kipfilet eens door kalkoenborstfilet en snijd deze in blokjes.