Spruitjes met banaan
Ingrediënten
- 750 gram spruitjes
- 4 bananen
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel nootmuskaat
- 60 gram boter
Instructies
- Maak de spruitjes schoon en kook ze ± 5 minuten in weinig water.
- Verhit de boter in een wok en bak de met citroensap besprenkelde
- banaanschijfjes hierin in korte tijd licht bruin.
- Schep de spruitjes door de banaan, strooi de nootmuskaat erover en verwarm
- het gerecht 5 minuten.