Cavolo alla romana

door

 

Cavolo alla romana

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram spruitjes
  • 6 Ansjovis filets
  • 50 gram boter
  • 3 eetlepels Parmezaanse kaas

Instructies

  • Stoof de goed schoongemaakte spruitjes met het aanhangende water 8 minuten in de boter.
  • Schud ze enkele malen om, maar roer niet om de spruitjes mooi heel te houden.
  • Vermeng de spruitjes daarna met de gehakte ansjovisfilets en de Parmezaanse kaas en dien ze op met rijst of deegwaren.
  • kaas en dien ze op met rijst of deegwaren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Vis
Cuisine; Italiaans