Was de boontjes en kook ze beetgaar in water met een beetje zout.

Snijd ze vervolgens in kleine stukjes (ca. 0,5 cm).

Pel de tomaten, ontpit ze en snijd het vruchtvlees in blokjes (ca. 0,5 cm).

Maar de radijsjes schoon en rasp ze fijn.

Snijd de kaas in kleine blokjes en meng deze met de tomaatblokjes, geraspte radijsjes en de boontjes.

Breng op smaak met peper en zout. Snij het stokbrood open en laat het even kleuren onder de grill.

Bestrijk deze vervolgens met het kaas-groentemengsel en garneer met een blaadje basilicum.