Eenpersoons-appeltaartjes

door

Eenpersoons-appeltaartjes

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • een uitsteekring of glas van 12 1/2 cm doorsnee

Ingrediënten

  • 4 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg ontdooid
  • 2 gehalveerde rode appels met schil in flinterdunne plakjes
  • 2 eetlepel(s) poedersuiker
  • 2 eetlepel(s) gezeefde abrikozenjam

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Rol elk plakje bladerdeeg iets dunner uit en steek met de uitsteekring uit elk deegplakje een deegcirkel.
  • Prik de deegcirkels met een vork regelmatig in.
  • Schik de plakjes appel dakpansgewijs op de plakjes deeg en strooi er poedersuiker over.
  • Bak de appeltaartjes in het midden van de oven in ± 15 minuten lichtbruin en knapperig.
  • Bestrijk de taartjes met de jam en bak ze nog ± 5 minuten in de oven.
  • Lekker met een schepje crème fraîche.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Taart