Aardappel preisoep
Equipment
Ingrediënten
- 2 prei of een zakje voorgesneden prei
- 2 tenen knoflook
- 500 gram aardappels
- ½ bakje verse tijm alleen de blaadjes
- 2 liter vleesbouillon
- Rookworst
Instructies
- Doe de aardappelen, prei, tijm en knoflook in de slowcooker.
- Voeg de vleesbouillon toe.
- Laat het geheel 5 uur op de laagste stand in de slowcooker garen.
- Aan het einde van de kooktijd de soep pureren met een staafmixer en voeg de in stukjes gesneden rookworst toe.
- Laat de soep nog even doorwarmen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de aardappel-preisoep, bij voorkeur met een stokbroodje.
Geniet van deze heerlijke en gemakkelijk te bereiden aardappel-preisoep uit de slowcooker!
Geniet van deze heerlijke en gemakkelijk te bereiden aardappel-preisoep uit de slowcooker!