Aardappeltortilla in Gourmetpannetjes
Equipment
Ingrediënten
- 1 ei
- Scheutje room of melk
- Peper en zout
- Snufje paprikapoeder
- 1 klein bosuitje
- 3 flinke eetlepels voorgekookte aardappelschijfjes
Instructies
- Klop het ei los in een kommetje en voeg hieraan de room of melk, peper, zout en paprikapoeder toe.
- Meng goed.
- Snijd het bosuitje in dunne ringen.
- Vet de gourmet pannetjes in en verdeel een laagje aardappelschijfjes en bosui over de bodem van elk pannetje.
- Giet voorzichtig het eimengsel over de aardappelschijfjes en bosui in elk pannetje.
- Plaats de pannetjes in de gourmet en laat de aardappeltortilla’s ongeveer 8 minuten stollen en bakken.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de aardappeltortilla’s direct uit de pannetjes. Je kunt variëren met andere ingrediënten zoals kaas, paprika of ham voor extra smaak. Geniet ervan!