Aardappelen met Spekblokjes en Spinazie
Een eenvoudig en hartig gerecht van aardappelen, spekblokjes, en spinazie. Perfect voor een snelle en vullende maaltijd waar het hele gezin van zal genieten!
Ingredients
- 250 g spekblokjes
- 1 kg aardappelen
- 1 pak spinazie
- 50 g boter
Instructions
- Kook de aardappelen tot ze gaar zijn.
- Verwarm de spinazie en voeg deze toe aan de gekookte aardappelen.
- Verhit een pan en bak de spekblokjes lichtjes, zorg ervoor dat ze niet te donker worden.
- Voeg de spekblokjes en het spekvet toe aan de aardappelen en spinazie.
- Meng alles goed door elkaar en serveer direct.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies:
Serveer met een lichte rode wijn zoals een Beaujolais of een witte wijn zoals een Chardonnay.
Nutrition values
Calories: 450 kcal | Carbohydrates: 40 g | Protein: 15 g | Fat: 25 g | Sodium: 1.2 mg | Sugar: 2 g