Aardappelmandje

Naar recept gaan Recept afdrukken
Aardappelmandje

Aardappelmandje

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 8 aardappels gekookt en geschild
  • STUK gemberwortel geraspt
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 200 GRAM kikkererwten gekookt of uit blik
  • bos(jes) groene koriander geknipt
  • 2 eetlepel citroensap
  • 1 THEELEPEL garam masala

Instructies

  • Doe de kikkererwten, rode peper, koriander, citroensap, gember en garam masala bij elkaar en roer goed.
  • Neem het binnenste uit de gekookte aardappel met behulp van een lepel met scherpe rand en vul ze met het kikkererwtenmengsel.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten
Land van herkomst India
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch