Aardappelpannenkoek
Ingrediënten
- 8 aardappels geschild en geraspt
- 3 eieren
- 3 eetlepel(s) maïzena
- 2 eetlepel(s) sesamzaadjes geroosterd
- 6 eetlepel(s) sojasaus
- 1 rode peper gesnipperd
- 2 TEENTJES knoflook uitgeperst
- 1 eetlepel(s) Groene ui gesnipperd
Instructies
- Roer de aardappels, eieren, sesamzaad en maizena door elkaar en bak hiervan tien pannenkoekjes. Bak ze 10 minuten aan elke kant. Roer voor de saus de sojasaus, knoflook, groene ui en peper door elkaar en druppel dit over de pannenkoekjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer met kim chi