
Knapperige Rozemarijn Krieltjes
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel gedroogde rozemarijnnaaldjes
- 1 sjalotje
- 25 g boter of margarine
- 1 duopak krielaardappeltjes 750 g
- Zout
Instructies
- Knip de rozemarijnnaaldjes fijn en roer ze door de olie.
- Pel en snipper het sjalotje.
- Verhit de boter en olie met rozemarijn in een koekenpan.
- Fruit het sjalotje zachtjes gedurende ongeveer 2 minuten.
- Voeg de krielaardappeltjes toe en bak ze afgedekt gedurende ongeveer 4 minuten zachtjes.
- Verwijder het deksel van de pan en bak de krielaardappeltjes gedurende ongeveer 6 minuten tot ze lichtbruin zijn.
- Breng op smaak met zout.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies:
Deze knapperige rozemarijn krieltjes passen goed bij een lichte rode wijn zoals een pinot noir of een merlot.Nutrition values
Calories: 230 kcal | Carbohydrates: 25 g | Protein: 2 g | Fat: 14 g | Sodium: 0.6 mg