Aardappelsalade met ham mosterddressing
- 800 gram aardappel (partjes)
- 1 zakje stoneleeks
- 1 paprika
- 4 tomaten
- 300 gram maïs (blikje)
- 200 gram beenham (dikke plak)
- 200 gram belegen kaas (dikke plak)
- 200 ml Dijonnaise (potje)
-
Aardappelpartjes koken volgens gebruiksaanwijzing en af laten koelen.
-
Stoneleeks schoonmaken en in ringen snijden.
-
Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
-
Tomaten in stukjes snijden. Maïs laten uitlekken.
-
Ham en kaas in blokjes snijden. In grote schaal alle ingrediënten mengen.
-
Salade met zout en peper op smaak brengen.
Lekker met stokbrood.