Afrikaanse couscousburger

      Reacties uitgeschakeld voor Afrikaanse couscousburger

 

Afrikaanse couscousburger

Recept afdrukken
Categoriemet rijst / met vlees
KeukenAfrika

Ingrediënten

  • 2 eetlepels couscous
  • 300 g gehakt
  • ½ shoarmakruiden
  • 1 sjalotjes fijngesnipperd
  • 2 takjes munt in reepjes
  • peper versgemalen
  • 2 eetlepels olie

Materialen

Bereidingswijze

  • In kom couscous in 50 ml kokend water 6 minuten wellen.
  • In kom rundergehakt, gewelde couscous, shoarmakruiden, sjalot, munt, zout en peper door elkaar kneden.
  • Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen.
  • In koekenpan olie verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 minuten gaar en bruin bakken, halverwege keren