Ajam taotjo 2
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de kip in stukken.
- Maak alle kruiden fijn en wrijf ze tot een papje.
- Fruit de kruiden in hete olie en voeg er de taotjo, de ketjap en wat water aan toe.
- Kook de kip in deze saus zachtjes gaar.
- Ajam taotjo mag echter niet te droog zijn.
- U mag de kip ook eerst in de olie licht aanbraden.