Babi Tjau Poedak
gekruiden varkensvlees met saus
Ingrediënten
Instructies
- Snij het vlees in dobbelstenen.
- Fruit in wat margarine de ui, knoflook en djahé.
- Doe er dan de vleesblokjes bij en kruid af met zout en peper.
- Zijn de vleesblokjes rondom bruin, dan wat ketjap, water en vermicelli toevoegen.
- Alles op een klein vuur laten doorkoken tot het geheel goed gebonden is.
- Gebruik niet teveel water.