Bami Goreng 2
gebakken mie met varkensvlees
Ingrediënten
- 1 pak mie
- 200 gram varkensvlees
- 400 gram prei
- 250 gram kool
- 2 uien fijngesneden
- 4 eetlepel(s) olie
- 1 theelepel djahé
- chinese sojasaus
- selderie
Instructies
- Kook de mie volgens de aanwijzingen op het pak.
- Fruit de uien lichtbruin in de olie en haal ze eruit.
- Daarna in dezelfde olie, het kleingesneden varkensvlees met de djahé bruin bakken.
- Voeg dan de schoongemaakte kool, selderie en prei toe.
- Laat dit ca 20 min. meebakken.
- Vermeng dan de gebakken groenten en vlees met de mie en de gefruite uien.
- Maak het geheel af met wat sojasaus.