Bloemkool met kruidenkaassaus
Ingrediënten
- 1 bloemkool in kleine roosjes
- zout
- 1½ dl halfvolle melk
- allesbinder
- 1 kuipje Paturain Verse roomkaas met kruiden à 80 g
- 2 eetlepel(s) bieslook geknipt
Instructies
- Kook de bloemkool in weinig water met zout beetgaar.
- Giet hem af en laat hem uitlekken.
- Verwarm intussen de melk met de Paturain en laat de kaas smelten.
- Bind de saus met allesbinder.
- Roer er het bieslook door en schenk de saus over de bloemkool.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met een balletje gehakt en gekookte aardappelen.