Bloemkoolroerbak met paprika
Ingrediënten
- 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 1 ui gesnipperd
- 350 g vegetarisch gehakt
- 350 g panklare bloemkool in kleine roosjes
- 2 rode paprika’s in stukjes
- 1 zakje Knorr Groente roerbakBloemkool-Gehakt
- 1 eetlepel(s) bieslook geknipt
Instructies
- Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui al omscheppend 3 minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin.
- Bak de bloemkool en de paprika 6 minuten al omscheppend mee.
- Voeg 4 dl water en de inhoud van het zakje mix toe en breng alles al roerende aan de kook.
- Roerbak het gerecht totdat de groenten beetgaar zijn.
- Bestrooi met het bieslook.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met witte rijst.