Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
Instructies
- Maak de bloemkool schoon en verdeel hem in kleine roosjes.
- Kook de bloemkool in ruim kokend water met zout in ca. 10 minuten beetgaar, voeg na 5 minuten de doperwten toe en kook deze ca. 5 minuten mee.
- Giet de groenten af in een vergiet en laat ze onder koud stromend water afkoelen en vervolgens uitlekken.
- Was de paprika, halveer hem en verwijder de zaadlijsten.
- Snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Maak de stengels bleekselderij schoon en snijd ze in smalle boogjes.
- Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in kleine stukjes.
- Meng alle groenten en de tonijn in een schaal door elkaar.
- Maak een sausje van de kwark, het dixap, zout, peper en enkele druppels tabasco.
- Schep het door de salade