Bloody Mary stoofvlees

 

Bloody Mary stoofvlees

Servings: 4
Course: Slowcooker, Vlees

Ingredients
  

  • 1 bos bleekselderij in stukken
  • 4 kleine rode ui in vieren gesneden
  • 700 gram passata
  • 3 eetlepel(s) vodka
  • 1 eetlepel(s) port
  • 3 eetlepel(s) worcestershire saus
  • 1 eetlepel geconcentreerd citroensap
  • 1 kg riblappen
  • Evt paar druppels tabasco
  • 2 laurierbladen
  • 1 theelepel rozemarijn

Method
 

  1. Alles in de slowcooker.
  2. Laagste stand 8 uur.
  3. Eventueel inkoken op het fornuis

Notes

Lekker met puree en bv sperziebonen

Tried this recipe?

Let us know how it was!