Verwarm de oven voor op 180ºC.

Smelt de boter in de magnetron tot het vloeibaar is.

Meng de vloeibare boter met bloem, suiker en een snufje zout tot een glad mengsel.

Giet het mengsel in een boterkoekvorm en verdeel gelijkmatig.

Bak de boterkoek in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot hij goudbruin is.

Haal de boterkoek uit de oven en laat hem afkoelen in de vorm voordat je hem in stukken snijdt.

Serveer de boterkoek bij de koffie of thee en geniet van de heerlijke, smeuïge textuur.