Broccolistamppot
Ingrediënten
- 2 stronken broccoli
- 750 gram aardappels
- magere spekblokjes
- kookroom
- 1 grote ui
Instructies
- Maak de broccoli schoon en kook deze beetgaar.
- Schil de aardappelen en kook deze gaar.
- Snipper de ui en bak deze samen met de spekblokjes.
- Meng alle ingrediënten en stamp deze goed door elkaar.
- Om het smeuïg te maken voeg je een flinke scheut kookroom toe.
- Serveer met verse worst of een gehaktbal.