Bruine bonensoep van Jembee
Deze voedzame bruine bonensoep is snel en gemakkelijk te maken. Varieer met verschillende toevoegingen zoals verse worst, gehaktballetjes of extra groenten voor een eigen draai aan de soep. Serveer met een broodje, soepstengels of stokbrood voor een complete maaltijd. Als je nog andere recepten wilt vernieuwen, laat het me weten!
Ingrediënten
- 1 blik bruine bonen
- 1 pakje honig ossenstaartsoep
- 1 rookworst
- soepgroente of alleen prei
Instructies
De basissoep:
- De ossenstaartsoep koken volgen de gebruiksaanwijzing op het pakje.
- De soepgroente erbij doen.
- De soep 5 minuten laten doorkoken en dan het blik bruine bonen erbij doen.
- De in plakjes gesneden rookworst toevoegen en als de soep weer kookt is het klaar.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatie’s:
In plaats van rookworst kun je ook verse worst, gehaktballetjes of restjes vlees gebruiken.Wil je het nog steviger maken, dan kun je ook een handje vol rijst of macaroni,
vermicelli laten meekoken