Brúne baltsjes

      Reacties uitgeschakeld voor Brúne baltsjes

Brúne baltsjes

Bruine (vlees)balletjes
Categorie Bijgerecht, met vlees
Keuken Friesland, Nederland
porties 4
Auteur Lekker Frysk

Wat gaat er in

  • 350 gram gemengd gehakt
  • 25 gram gesmolten boter
  • 50 gram in melk geweekt en uitgedrukt wittebrood
  • 2 eierdooiers
  • 1 geklopt eiwit
  • zout
  • citroenrasp
  • foelie
  • paneermeel

Hoe maak ik het klaar

  • Meng het gehakt met de andere ingrediënten.
  • Meng het geklopte eiwit er als laatste door (voorzichtig).
  • Maak er kleine balletjes van.Bak deze in boter lichtbruin