Burger met rode uichutney en ciabatta
Ingrediënten
- 4 rode ui in plakjes van 1/2 cm
- 2 eetlepel(s) azijn
- 1 eetlepel(s) honing
- 2 takjes verse tijm fijngehakt
- 4 Alpro® soya Burgers mild
- 2 ciabatta’s
- 2 kroppen sla schoongemaakt
- peper & zout
- Alpro® soya Bakken & Braden
Instructies
- Verwarm een scheutje Alpro® soya Bakken & Braden in een pan en voeg de uien toe.
- Bak de ui op een laag vuur tot glazig.
- Voeg de azijn en honing er aan toe en breng op smaak met tijm, zout en peper en smoor voor 5 minuten.
- Verwarm een scheutje Alpro® soya Bakken & Braden in een koekenpan en bak de Alpro® soya Burgers in 4 minuten aan beide kanten bruin.
- Snijd de ciabatta’s open en beleg iedere helft met sla, de chutney en de Alpro® soya Burgers.