Naar recept gaan Recept afdrukken

Cheeseburger met maïssalade

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram maïs blik /uitgelekt
  • 1 rode ui gesnipperd
  • 300 g cocktailtomaten in vieren
  • 2½ eetlepel olijfolie, traditioneel
  • peper
  • zout
  • 4 biologische hamburgers
  • 4 plakken belegen kaas ontkorst
  • 4 witte broodjes zachte

Instructies

  • Schep de maïs met de ui, de tomaat, 1½ eetlepel van de olie en peper en zout naar smaak door elkaar.
  • Bestrijk de hamburgers met de rest van de olie en rooster ze in een grillpan aan beide kanten bruin en naar wens rosé of gaar.
  • Leg de kaas erop en laat de kaas met een deksel op de pan smelten.
  • Snijd de broodjes open en leg de hamburgers erop.
  • Serveer met de salade.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:
Kaapse Vreugd, rosé, Zuid-Afrika
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Broodjes / Lunch / Vlees