Cheesy chicken

 

Cheesy chicken

Cheesy chicken

Servings: 4

Ingredients
  

  • 1 kg kip
  • 400 gram roomkaas
  • 150 gram uitgebakken spekjes
  • geraspte belegen kaas optioneel
2 eetlepelsvan het volgende kruidenmengsel: een variant op de amerikaanse Ranchmix
  • 2 eetlepels peterselie
  • 1 eetlepel bieslook
  • 2 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Method
 

  1. Vet de slowcooker in en leg de kip erin.
  2. Schep de roomkaas erover en twee eetlepels van het kruidenmengsel.
  3. 4-5 uur op laag.
  4. Trek de kip uit elkaar en schep deze weer door de roomkaas.
  5. Voeg de spekjes toe en eventueel nog wat geraspte kaas.
  6. Heerlijk op een wrap met een groene sla!

Tried this recipe?

Let us know how it was!