Hak de lente-uitjes en de garnalen tot een zeer fijne pasta.

Meng met ½ theelepel zout, 1 eetlepel sesamzaadjes en de sambal.

Snijd de boterhammen in vieren.

Bestrijk het brood aan beide kanten met olie.

Verdeel de pasta over de broodjes.

Leg ze op een bakplaat, bestrooi met sesamzaadjes en bak ze 5 minuten in een hete oven (200°C).