Boen 1 citroen goed schoon en snijd deze in partjes.

De andere citroen uitpersen.

Maak een marinade van het citroensap, de blaadjes tijm, teentje knoflook de honing en de olijfolie.

Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.

Bestrijk de kipfilet met de marinade en zet het daarna afgedekt in de koelkast.

Laat dit nu even een half uurtje in trekken.

Verwarm de oven voor op 180 C

Doe nu de kipfilet in een ovenschaal met de partjes citroen.

Bak de kipfilet in ongeveer 25 minuten mooi bruin en gaar,

Lekker met gebakken krieltjes en sperzieboontjes.