Courtbouillon 3
Ingredients
- 1 citroen 1
- ¼ liter melk
- 1 liter water
Instructions
- Schil de citroen en verwijder het wit.
- Snij in schijfjes en verwijder de pitten.
- Leg de schijfjes in een pan en voeg water, melk en wat zout toe.
- Deze courtbouillon hoef van te voren niet gekookt te worden.