Curry-kalkoenspiezen met frites en salade
Ingrediënten
- 500 gram kalkoen
- 2 eetlepel(s) Indiase currypasta (mild, pot à 250 ml)
- 3 tomaat
- 1 paprika
- 1 zak ijsbergsla (200 gram)
- 6 eetlepel(s) bieslookdressing (fles à 270 ml)
- 750 gram frites
- 4 eetlepel(s) zonnebloemolie
Instructies
- Frituurpan voorverwarmen.
- Kalkoenfilet in blokjes snijden en met currypasta mengen.
- Blokjes over 8 satéprikkers verdelen.
- Tomaatjes halveren.
- Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
- Sla, tomaat, paprika en dressing mengen.
- Frites bakken volgens gebruiksaanwijzing.
- In koekenpan olie verhitten en spiezen in 8 minuten gaar en bruin bakken.
- Spiezen met frites en salade serveren.