Oosters🍴

Oosters

Recepten en gerechten uit de Oosterse keuken

Laat je betoveren door de rijke en diverse smaken van de Oosterse keuken met een selectie van authentieke recepten die de culinaire tradities van Azië weerspiegelen. De Oosterse keuken omvat een breed scala aan gerechten die bekend staan om hun complexiteit en balans van smaken, met veel gebruik van verse ingrediënten en aromatische specerijen. Probeer iconische gerechten zoals sushi (Japans rijstgerecht met verse vis en groenten, vaak geserveerd met sojasaus en wasabi), pad Thai (Thaise roerbaknoedels met een heerlijke combinatie van tamarinde, pinda’s en garnalen of kip), en dimsum (Chinese hapjes zoals gestoomde dumplings en bao-broodjes). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van de Oosterse keuken naar je eigen keuken en bieden een smakelijke kennismaking met de culinaire rijkdom en diversiteit van deze fascinerende regio.


15-minuten-wokschotel-met-knoflookgamba’s
15 minuten wokschotel met knoflookgamba’s
Aardbeien met balsamico en zwarte peper
Aardbeien met balsamico en zwarte peper
Abom Abon
Abon abon
Abon ajam van Onbekende Auteur
gekruide gerafelde kip bakken
Abon Ajam: Krokante Indonesische gerafelde kip
Abon ajam, Indonesisch gekruid draadjeskipgerecht met knapperige uitjes, rode peper en limoenblad in een keramische kom, geserveerd op een rustieke houten tafel met verse kruiden en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Abon Ajamvan de Koninklijke Marine
Abon Ajamvan de Koninklijke Marine 2
Abon van vlees
Acar Bawang Kuning
Acar Bawang Merah
Acar belimbing
Acar Biet
Acar Cabé Hijau
Acar Cabé Merah
Acar campur
Acar carambola
Acar Ketimun
Acar Kool
Acar Rampai
Acar Sayur
Agar Agar Dengan
Agar-Agar Coklat Empat (Indonesische chocoladepudding)
Agar-Agar Coklat Empat
Agneau à l’Indonesienne
Agneau a l’Indonesienne
Ajam adas met malse kippenpoten in een kruidige saus met chili en verse kruiden, geserveerd in een brede keramische schaal op een rustieke houten tafel met limoen, koriander en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam adas
Ajam asem garem kering met goudbruin gekarameliseerde kip in een kruidige zoet-zure saus, gegarneerd met rode peper en limoenblad, geserveerd in een keramische schaal op een rustieke houten tafel met verse kruiden en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam asem garem kering
Hyper-realistische foodfoto van Ajam Bali in een dieprode sambalsaus, geserveerd op een rustiek keramisch bord met een bol witte rijst bestrooid met krokante gebakken uitjes en kleurrijke gewokte groenten zoals paksoi, sugarsnaps en wortel. Het bord staat op een robuuste houten tafel met zichtbare houtnerf, omringd door rode pepers, knoflook, specerijen en een linnen doek. Warm natuurlijk daglicht geeft een levendige, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam bali met gewokte groenten en rijst met gebakken uitjes
Hyper-realistische foodfoto van Ajam Bali met kipstukken in een helderrode, kruidige sambalsaus geserveerd in een rustieke aardewerken schaal met een subtiele bananenblad-accent. De schaal staat op een houten plank op een robuuste houten tafel. Rondom liggen rode pepers, knoflook, specerijen, limoen en een linnen doek. Warm natuurlijk daglicht benadrukt de glans van de saus en de rijke textuur van de kruiden voor een levendige, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam Bali van Astrid Veltman
Natuurgetrouwe foodfoto in thuiskeukenstijl van Ajam Bali, pittige Balinese kip in een rijke rode sambalsaus, geserveerd in een eenvoudige keramische kom op een rustieke houten tafel, licht uitgezoomd zodat de tafel goed zichtbaar is. De kipstukken zijn bedekt met een dikke, licht olieachtige chilisaus met zichtbare kruiden en specerijen. Gegarneerd met partjes limoen en rode pepers, gefotografeerd in warm natuurlijk daglicht met minimale styling voor een authentieke, huiselijke uitstraling.
Ajam Bali van Jan Plasmans
Hyper-realistische foodfoto van Ajam bawang met kipstukken in een glanzende donkerbruine sojasaus met veel gekarameliseerde uienringen, geserveerd op een ovale emaille schaal op een rustieke houten tafel. Rondom staan een kom witte rijst, hele uien, bosui, peperkorrels en eenvoudig bestek op een blauw-witte linnen doek. Warm natuurlijk daglicht benadrukt de glans van de saus en de rijke structuur van de uien voor een authentieke, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam bawang van de Koninklijke Marine
Ajam bawang van Onbekende Auteur
Een dampende braadpan met Ajam Bawang, bestaande uit goudbruine stukken kip in een rijke uien-ketjapsaus.
Ajam Bawang: Authentieke Indonesische kip met ui
Ajam besengeh
Ajam besengeh
Ajam besengèk ala Kon. Marine met malse kip in een kruidige kokossaus, gegarneerd met rode peper, limoenblad en krokante uitjes, geserveerd in een gietijzeren pan op een rustieke houten tafel met limoen, verse kruiden en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam besengèk ala Kon. Marine
Ajam besengèk van Onbekende Auteur
Ajam boemboe bali
Ajam boemboe Bali 2
Ajam boemboe Bali met malse kip in een kruidige roodbruine saus, gegarneerd met rode peper en limoenblad, geserveerd in een keramische schaal op een gevlochten onderzetter op een rustieke houten tafel met verse kruiden bij warm natuurlijk licht.
Ajam boemboe Bali 3
Ajam boemboe idjoe met kip in een kruidige groene chilisaus, geserveerd in een gietijzeren pan op een rustieke houten tafel met limoen, groene pepers, verse kruiden en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam boemboe besengek pedis
Ajam boemboe idjoe met malse kip in een kruidige groene chilisaus, gegarneerd met groene pepers en verse kruiden, geserveerd in een brede keramische schaal op een rustieke houten tafel met limoen en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam boemboe idjoe
Ajam boemboe roedjak met malse kip in een kruidige roodbruine saus, gegarneerd met rode peper en limoenblad, geserveerd in een brede keramische schaal op een rustieke houten tafel met verse kruiden en een linnen doek bij warm natuurlijk licht.
Ajam boemboe roedjak 2
Hyper-realistische foodfoto van Ajam boemboe roedjak geserveerd in een zwarte gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. Vier goudbruin gebakken kipstukken liggen in een dikke, gekarameliseerde roodbruine kruidensaus met zichtbare ui en specerijen. Rondom de pan liggen een vijzel met kruidenpasta, kokosnoot, kemirinoten, rode pepers en een grof linnen doek. Warm, sfeervol zijlicht benadrukt de glans van de saus en de natuurlijke houtstructuur van de tafel voor een premium foodmagazine uitstraling.
Ajam boemboe roedjak 3
Hyper-realistische foodfoto van Ajam boemboe roedjak in een donkere keramische kom op een rustieke houten tafel. De kipstukken zijn bedekt met een rijke, dieprode tomaten-chilisaus en gegarneerd met verse koriander en rode pepers. Rondom de kom liggen knoflooktenen, sjalotten, gedroogde chilipepers en een stenen vijzel met sambal. Warm natuurlijk zijlicht zorgt voor een sfeervolle, premium foodmagazine uitstraling met zichtbare houtstructuur van de tafel.
Ajam boemboe roedjak 4
Ayam Bumbu Rudjak
Ajam Boemboe Roedjak 5
Ajam boemboe roedjak 5
Ajam di boeloe
Ajam dibulu
Ajam dibulu
Ajam Djawa
Ajam Djawa
Hyperrealistische voedselfoto van Ajam Goelai in een rustieke bruine keramische schaal op een houten tafel, met vier gestoofde kippenbouten in romige gele kokos-currysaus, gegarneerd met krokante gebakken sjalotjes, dunne plakjes rode chili en verse koriander, met op de achtergrond een kommetje witte rijst, partjes limoen, een houten lepel en een linnen doek in warm natuurlijk licht.
Ajam goelai
Hyper-realistische foodfoto van Ajam goreng bropol met goudbruin krokant gebakken kipstukken in een licht kleverige, kruidige bruine saus op een mat aardewerken bord. Het bord staat op een rustieke houten tafel met zichtbare houtnerf. Rondom liggen knoflookbollen, rode pepers, schaaltjes sambal en specerijen, en een grof linnen doek. Warm natuurlijk middaglicht met zachte schaduwen zorgt voor een authentieke, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam goreng bropol
Hyper-realistische foodfoto van goudbruin krokant gebakken kip (Ajam goreng) geserveerd op een rustiek keramisch bord, royaal bedekt met knapperige taugé en plakjes rode peper. Het bord staat op een robuuste houten tafel met zichtbare houtstructuur. Rondom liggen knoflooktenen, limoen, sambal in een schaaltje, losse taugé en een linnen doek. Warm natuurlijk daglicht met zachte schaduwen zorgt voor een frisse, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam goreng taugé
Ajam Jeruk Nipis
Ajam Jeruk Nipis
Hyper-realistische foodfoto van Ajam kelia met kipstukken in een diepe donkerbruine, rijk gekruide saus geserveerd in een gehamerde messing pan op een rustieke houten tafel. De saus heeft een glanzende, licht olieachtige structuur met zichtbare specerijen. Rondom liggen kaneelstokjes, steranijs, knoflook, sjalotten en rode pepers op een grof linnen doek. Warm, sfeervol zijlicht met sterke schaduwen zorgt voor een dramatische, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam kelia
Hyper-realistische foodfoto van Ajam kemirie met malse kipstukken in een romige beige-gele kemiriesaus met zichtbare specerijen en lichte glans. Geserveerd in een rustieke aardewerken kom op een robuuste houten tafel met duidelijke houtnerf. Gegarneerd met rode peper en verse kruiden. Rondom liggen hele kemirinoten, knoflook, een vijzel met kruidenpasta en een linnen doek. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een authentieke premium foodmagazine uitstraling.
Ajam kemirie
Hyper-realistische foodfoto van Ajam kerrie met malse kipstukken in een romige goudgele kerriesaus met zichtbare specerijen en lichte kokossheen. Geserveerd in een brede aardewerken kom op een rustieke houten tafel met duidelijke houtstructuur. Gegarneerd met verse koriander en rode peper. Rondom staan schaaltjes met kerriepoeder, knoflook, kardemom en specerijen op een beige linnen doek. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een authentieke premium foodmagazine uitstraling.
Ajam kerrie
Hyper-realistische foodfoto van Ajam kerrie garoeda met malse kipstukken in een rijke goud-oranje kerriesaus met lichte kokossheen en zichtbare specerijen. Geserveerd in een diepe rustieke keramische kom op een robuuste houten tafel met duidelijke houtnerf. Gegarneerd met verse koriander en rode pepers. Rondom liggen kaneelstokjes, kurkuma, knoflook en schaaltjes met kerriepoeder op een grof linnen doek. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een levendige, premium foodmagazine uitstraling.
Ajam kerrie garoeda
kip in kerriesaus met paprika klaarmaken
Ajam Kerrie: Malse Indonesische kip in een romige kerriesaus
Ajam Ketjap
Ajam Ketjap
Hyper-realistische foodfoto van Ajam ketjap met malse kipstukken in een dikke, glanzende donkerbruine ketjapsaus met gekarameliseerde uienringen. Geserveerd in een lage keramische schaal op een rustieke houten tafel met duidelijke houtnerf. Rondom liggen knoflook, rode ui, rode pepers, een schaaltje ketjapsaus en peperkorrels op een beige linnen doek. Warm natuurlijk zijlicht zorgt voor een rijke, sfeervolle premium foodmagazine uitstraling.
Ajam ketjap
Hyperrealistische voedselfoto van Ajam Ketjap op een rustiek donker keramisch bord op een houten tafel, met vijf gekarameliseerde kippenbouten in glanzende ketjap manis saus, gegarneerd met rode chili, koriander en sesamzaad, met op de achtergrond een kommetje witte rijst, sambal, een linnen doek en een houten lepel in warm natuurlijk licht.
Ajam ketjap 2
Ajam (kip) Ketjap a la Sandra uit de slowcooker.
Ajam Ketjap a la Sandra uit de slowcooker.
Ajam ketjap met ananas
Ajam ketjap met ananas
Ajam ketjap met koriander en doperwtjesrijst
Ajam ketjap met paprika en verse gember
Ajam Ketjap, malse kipstukken gesmoord in een rijke ketjapsaus met tomaten, uien, knoflook en pepers, gegarneerd met verse koriander en rode chili. Een smaakvol Indonesisch gerecht met een diep gekruide saus, perfect geserveerd met rijst.
Ajam Ketjap: Kip in Ketjapsaus
Ajam kodja
Hyper-realistische foodfoto van Ajam Koening: goudgele kip in een rijke gekruide saus op een rustieke houten tafel. Het gerecht is geserveerd in een aardewerken bord en licht uitgezoomd gefotografeerd, waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De saus is romig en glanzend, gegarneerd met rode chilipeper en groene kruiden. Naast het bord staan een kom witte rijst, kleine schaaltjes met specerijen, een lepel en een linnen doek, alles belicht met warm natuurlijk licht voor een authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam koening
Hyper-realistische foodfoto van Ajam koreng kreng: krokant goudbruin gebakken kipstukken in een zwarte gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd zodat de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip heeft een knapperige kruidige korst en is gegarneerd met rode chilipepers en groene blaadjes. Rondom staan een schaaltje sambal, limoenpartjes, losse specerijen en een linnen doek, sfeervol belicht met warm zijlicht voor een donkere, authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam koreng kreng
Hyper-realistische foodfoto van Ajam laksa dari Bandoeng: een diepe keramische kom met rijke oranjegele laksa-soep op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd en onder een hoek gefotografeerd zodat de houtstructuur goed zichtbaar is. In de kom liggen rijstnoedels, malse kip, een half zachtgekookt ei, taugé en verse kruiden, gegarneerd met rode chili en gebakken uitjes. Rondom staan limoenpartjes, schaaltjes met specerijen, eetstokjes en een linnen doek, verlicht met warm natuurlijk licht voor een levendige premium food magazine uitstraling.
Ajam laksa dari Bandoeng
Hyper-realistische foodfoto van Ajam Makasar: kipstukken in een rijke roodbruine kruidige saus geserveerd op een ovale keramische schaal met bananenblad, geplaatst op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd en van bovenaf gefotografeerd, waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip glanst van de saus en is gegarneerd met rode chilipepers en gebakken uitjes. Rondom staan een kom witte rijst, limoenpartjes, specerijen en een linnen doek, verlicht met warm natuurlijk daglicht voor een frisse premium food magazine uitstraling.
Ajam Makasar
Hyper-realistische foodfoto van Ajam masak kemirie: malse kipstukken in een romige, lichtbruine kemiriesaus geserveerd in een donkere aardewerken pot op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur goed zichtbaar is. Het gerecht is gegarneerd met rode chilipeper en gebakken uitjes, met rondom hele kemirienoten, specerijen, een vijzel met kruiden en een linnen doek. Warm, iets donkerder natuurlijk licht zorgt voor een sfeervolle, authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam masak kemirie 2
Een pan met goudgele Ajam Masak Kemirie, waarbij de kipstukjes sudderen in een rijke saus van kemirienoten en verse kruiden.
Ajam Masak Kemirie: Authentieke kip uit Kediri met kemirienoten
Hyper-realistische foodfoto van Ajam masak mosterd met malse kipstukken in een romige gele mosterdsaus met zichtbare mosterdzaadjes. Geserveerd in een vintage emaille ovenschaal op een rustieke houten tafel met duidelijke houtnerf. Gegarneerd met peterselie en rode peper. Rondom staan schaaltjes grove mosterd, knoflook, specerijen en een blauw-wit gestreepte linnen doek die subtiel verwijst naar maritieme traditie. Warm natuurlijk daglicht zorgt voor een authentieke premium foodmagazine uitstraling.
Ajam masak mosterd van de Koninklijke Marine
pittige droge kip boemboe klaarmaken
Ajam Masak Mosterd: Pittige Indonesische kip met een unieke mosterdtwist
Realistische foodfoto van Ajam mie met spinazie geserveerd op een licht verweerde keramische plaat op een rustieke houten tafel. Donkere eiermie is gemengd met in reepjes gesneden kipfilet, geslonken spinazie en een bruine ajam smoor-saus met ketjap manis die deels in de noedels is getrokken. Op de achtergrond staat een wok met houten spatel en een geopend potje boemboe. Enkele losse noedels en spinazieblaadjes liggen op tafel, gefotografeerd in natuurlijk daglicht met een huiselijke, niet-gestileerde uitstraling.
Ajam mie met spinazie
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam mie met spinazie in een licht versleten keramische kom op een rustieke houten tafel. Gele roergebakken noedels zijn gemengd met stukjes goudbruin gebakken kip en verse, geslonken spinazieblaadjes, met zichtbare knoflookplakjes en rode chilistukjes. Naast de kom liggen houten eetstokjes, een klein schaaltje met sojasaus en losse spinazieblaadjes op tafel. Gefotografeerd in warm natuurlijk zijlicht met zachte schaduwen en een realistische, huiselijke uitstraling.
Ajam mie met spinazie 2
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam nanas geserveerd in een donkere gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. Goudbruin gebraden kipstukken liggen in een licht glanzende saus met grove stukken ananas, rode chiliringetjes en zachte ui. Naast de pan staat een eenvoudige keramische kom met witte rijst. Op de tafel liggen losse rode pepers, een halve ananas en subtiele kruimels, gefotografeerd in warm natuurlijk zijlicht met een huiselijke, realistische uitstraling.
Ajam nanas
Ajam nickerie
Hyper-realistic food photograph of traditional Ajam Ooh served on a large rustic ceramic platter, featuring spiced basmati rice topped with golden roasted chicken pieces, caramelized onion slices, toasted nuts, and fresh herbs. The dish is placed on a warm-toned rustic wooden table with small bowls of yogurt sauce, whole spices, almonds, and red chilies in the background. A linen cloth and vintage cutlery rest beside the platter, captured in warm natural lighting with a slightly angled overhead perspective, creating an authentic premium food magazine look.
Ajam ooh
Ajam opor 3
Een pan met malse Ajam Opor, waarbij de kipstukjes sudderen in een rijke witte kokossaus met aromatische specerijen.
Ajam Opor: Malse Indonesische kip in een zachte kokossaus
Hyper-realistische foodfoto van Indonesische kip drumsticks met goudbruine, gekruide en licht gekaramelliseerde huid, geserveerd op een rond keramisch bord met bananenblad op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De drumsticks glanzen van de kruidige saus en zijn gegarneerd met rode chilipepers en verse groene kruiden. Rondom staan een kom witte rijst, limoenpartjes, kleine schaaltjes met dipsaus en een linnen doek, verlicht met warm namiddaglicht voor een levendige premium food magazine uitstraling.
Ajam Pangang
Hyper-realistische foodfoto van Ajam pangang: gekruide kip uit de oven met goudbruine, knapperige huid en glanzende gekaramelliseerde saus, geserveerd in een ovale keramische ovenschaal op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip is gegarneerd met rode chilipepers en verse groene kruiden. Rondom staan een kom witte rijst, een schaaltje saus, een citroenpartje en een linnen doek, verlicht met helder natuurlijk daglicht voor een frisse premium food magazine uitstraling.
Ajam pangang
Hyper-realistische foodfoto van geroosterde kip in gekruide saus, geserveerd in een gietijzeren pan op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip heeft een goudbruine, gekaramelliseerde huid en is bedekt met een glanzende amberkleurige saus met zichtbare kruiden en chili. Rondom staan een kom witte rijst, geroosterde knoflook, een houten lepel en een linnen doek. Warm avondlicht zorgt voor een gezellige, authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam pangang 2
Hyper-realistische foodfoto van Ajam pangang: geroosterde kipstukken met goudbruine, licht gekaramelliseerde huid in een glanzende gekruide saus, geserveerd op een keramisch bord op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd zodat de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De kip heeft zichtbare grill- en roosterplekjes en is gegarneerd met rode chilipepers en groene kruiden. Rondom staan een kom witte rijst, knoflookbollen, een limoenpartje, een houten mes en een linnen doek, sfeervol belicht met warm natuurlijk licht voor een authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam pangang 3
Hyper-realistische foodfoto van Ajam pangang boemboe besengek: gegrilde kipstukken met duidelijke grillstrepen, bedekt met een donkere glanzende kruidensaus, geserveerd op een bananenblad op een zware stenen schaal. De schaal staat op een rustieke houten tafel en de compositie is licht uitgezoomd zodat de houtstructuur zichtbaar is. De kip is gekaramelliseerd en licht aangebrand aan de randen, gegarneerd met rode chilipepers en groene blaadjes. Rondom staan een kom witte rijst, vijzels met kruidenpasta, limoenpartjes en een grof linnen doek, sfeervol verlicht met warm avondlicht voor een authentieke premium food magazine uitstraling.
Ajam pangang boemboe besengek
Ajam pangang boemboe ketjap
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam pangang boemboe ketjap geserveerd in een eenvoudige metalen ovenschaal op een rustieke houten tafel. Donkerbruin geroosterde kipstukken zijn bedekt met een kleverige ketjapglazuur met gekaramelliseerde randjes en zichtbare stukjes gebakken ui. In de schaal ligt een laag saus met lichte vetsporen langs de randen. Ernaast staan een kom witte rijst, plakjes komkommer en tomaat en een klein metalen schaaltje met extra saus, gefotografeerd in zacht natuurlijk daglicht met een sobere, praktische uitstraling.
Ajam pangang boemboe ketjap alla Koninklijke marine
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam pangang boemboe padang geserveerd in een licht verweerde keramische ovenschaal op een rustieke houten tafel. Geroosterde kipstukken zijn bedekt met een dikke, oranje-rode Padang kruidenpasta met zichtbare chilivlokken en stukjes ui. De saus is licht olieachtig en ongelijk verdeeld voor een huiselijke uitstraling. Onder de schaal ligt deels een bananenblad en ernaast staan een kom witte rijst, rode pepers en een houten lepel met kruidenresten, gefotografeerd in helder natuurlijk daglicht met zachte schaduwen.
Ajam pangang boemboe padang
Goudbruin gegrilde drumsticks geserveerd op een bedje van rode Padangse saus voor het recept Ajam pangang boemboe Padang.
Ajam pangang boemboe Padang: Pittige geroosterde kip in Padangse saus
Ajam pangang met saus
Ajam pangang met saus
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam pangang pedis geserveerd in een gietijzeren grillpan op een rustieke houten tafel. Geroosterde kipstukken met duidelijke grillstrepen zijn bedekt met een kleverige, dieprode sambalsaus met zichtbare chilizaadjes en lichte karamellisatie. Rondom liggen schaaltjes extra sambal, verse rode pepers en plakjes komkommer. Het gerecht is gefotografeerd in warm, gericht licht met een stoere, rokerige grillsfeer en subtiele sausspatten voor een authentieke, huiselijke uitstraling.
Ajam pangang pedis
Hyperrealistische foodfoto van Indonesische gekruide kip in kokossaus geserveerd in een licht verweerde emaille kom op een rustieke houten tafel. Blokjes kip liggen in een romige geelgekleurde kokossaus met zichtbare uisnippers, rode chilivlokjes en Indonesische salambladeren. De saus is licht ingedikt met subtiele oliedruppels bovenop. Rondom staan een schaaltje witte rijst, citroenpartjes, kemirinoten en een houten lepel met sausresten, gefotografeerd in warm natuurlijk namiddaglicht met een huiselijke, authentieke uitstraling.
AJAM PANGEH
Natuurgetrouwe foodfoto van Ajam paniki met champignons en broccoli in een donkere aardewerken kom op een rustieke houten tafel. Stukken kip liggen in een kruidige rood-oranje kokossaus met zichtbare chilivlokken, broccoli roosjes en gehalveerde champignons. De saus heeft een lichte olielaag en een huiselijke uitstraling. Op de achtergrond staan een schaaltje witte rijst, verse rode pepers en knoflooktenen, gefotografeerd in warm, sfeervol avondlicht met zachte schaduwen en een authentieke keukenambiance.
Ajam paniki met champignons en broccoli
Ajam Paniki met gewokte paprika
Ajam Paniki met gewokte paprika
Ajam Paniki met rode ui en paprika bieslooknoedels
Ajam Paniki met rode ui en paprika bieslooknoedels
Ajam paniki met verse koriander, gewokte prei en paprika en knoflooknoedels
Ajam paniki met verse koriander, gewokte prei en paprika en knoflooknoedels
Ajam pedis
Ajam pedis
Hyper-realistische foodfoto van Ajam pedis: kipstukken in een felrode pikante kruidensaus geserveerd op een breed keramisch bord op een rustieke houten tafel. De compositie is licht uitgezoomd waardoor de houtstructuur duidelijk zichtbaar is. De saus glanst met chili-olie en bevat zichtbare chilivlokken en specerijen. Het gerecht is gegarneerd met rode peperringetjes en groene blaadjes. Rondom staan een kom witte rijst, knoflooktenen, hele rode pepers en een linnen doek, sfeervol belicht met warm, krachtig licht voor een energieke premium food magazine uitstraling.
Ajam pedis 3
Ajam peniki
Ajam peniki
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24