RUSSIAN

Recepten en gerechten uit Rusland

Laat je verrassen door de hartige en verfijnde smaken van de Russische keuken met een selectie van authentieke recepten die de culinaire tradities van dit uitgestrekte land weerspiegelen. De Russische keuken is beroemd om zijn stevige, smaakvolle gerechten die vaak zijn gebaseerd op lokale ingrediënten en eeuwenoude recepten. Probeer iconische gerechten zoals borsjt (een robuuste bieten- en koolsoep, vaak geserveerd met zure room en verse dille), pelmeni (de heerlijke Russische dumplings gevuld met gekruid vlees en geserveerd met boter of zure room), en beef stroganoff (een romige rundvleesstoofpot met champignons en uien). Deze recepten brengen de authentieke smaken van Rusland naar je eigen keuken en laten je genieten van de culinaire rijkdom en gezelligheid van dit veelzijdige land.


Aardbeien Romanoff
Abrikozenwodka
Abrikozenwodka
Alazzi á la Miensk
Anijs wodka
Avocado Blini’s met Gerookte Zalm
Biefstuk op z’n Russisch
Bietenbouillon
Blini’s
Blini’s 2
blini
Blini’s 3
Blini’s met visdip
Bliny
Boeuf Stroganoff 2
Boeuf Stroganoff 3
Boeuf Stroganoff 4
Boeuf Stroganoff 5
Boeuf Stroganoff 6
Boeuf Stroganoff 7
Borsjtsj 1
Borsjtsj 10
Borsjtsj 2
Borsjtsj 3
Borsjtsj 4
Borsjtsj
Borsjtsj 5
Borsjtsj 6
Borsjtsj 7
Borsjtsj 8
Bortsch
Citroen of sinaasappelwodka
Citroen pavlova
Citroen pavlova
Dubbele Vruchtenflensjes à la Moscovite
El Kefta
Pavlova met frambozen
Frambozen Pavlova
Garniture à la Wladimir
Gehaktballetjes Romanoff
Gesztenyekrem
Haas in roomsaus
Kashtani dessert
Kersenwodka
Knoflook en dillewodka
konigsberg
Königsberger Klopse
Korianderwodka
Koude komkommersoep van Astrid Veltman
Kruidenwodka
Moskovisch gebak
Moskovische tulband
Moskovische tulband van Astrid Veltman
Moskowski borsjtsj
Musaka s kartofi
Paskha
Paskha I
Paskha II
Paskha obiknovennaya
Peperwodka
Romige Biefstuk Stroganoff
Romige Pasta met Biefstuk en Champignon Stroganoffsaus
Stroganoff van hert
Romige Stroganoff van Hertenvlees
Russische aardappelsalade
Russische bietjes met noten
Russische Borsjtsj
Russische gevulde kool
Russische koolpakketjes
Russische koolrolletjes
Mosselen St. Petersburg
Russische Mosselen St. Petersburg
Russische paddenstoelen
Russische salade
Russische stoofpot
Russische taart met zalm en kaviaar
Russische vleespastei
Russische zalmpasteitjes
Russische Zoete Macaronipannenkoeken
Russische zuurkoolschotel
Saffraanwodka
Shashlik
Russische lamsspies of te wel sjaslick
Sjaslick
Snezhka
Stroganoffsaus
Vegetarische Borsjtsj
Wodka met thee-aroma
Zomerborsjtsj