Recepten en gerechten uit Rusland
De Russische keuken biedt stevige, rijke en hartverwarmende gerechten die perfect passen bij het klimaat en de cultuur van dit uitgestrekte land. Met invloeden uit zowel Europa als Azië is de keuken van Rusland verrassend veelzijdig. Klassiekers als borsjt, een dieprode soep van bieten en kool met zure room en dille, horen bij de eetcultuur zoals brood bij de soep. Ontdek ook pelmeni, kleine deegpakketjes gevuld met gekruid vlees – heerlijk met boter of zure room. En natuurlijk mag beef stroganoff, een romige stoof met rundvlees, champignons en ui, niet ontbreken. Deze recepten brengen de authentieke smaken van Rusland naar je keuken, vol traditie, comfort en smaak.
