Dengbeng ragie

door

Dengbeng ragie

gekruiden rundvlees
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram rundvlees in blokjes
  • 1 theelepel djinten
  • 1 theelepel laos
  • 1 theelepel ketoembar
  • 2 grote uien fijngesneden
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 eetlepel(s) azijn
  • 2 eetlepel(s) gemalen kokos
  • zout
  • peper

Instructies

  • Wrijf het vlees in met zout, peper, laos, djinten en ketoembar.
  • Fruit in wat olie de uien en knoflook.
  • Zijn de uien bruin, dan de overige ingrediënten en het vlees erbij.
  • Gaar laten bakken.
  • Tot slot de azijn en kokos toevoegen.
  • Af en toe omroeren tot het vlees goed gaar is.
————————————————————————————————–
Course; Rundvlees / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken