Doperwtjessoep
Deze doperwtjessoep is een smakelijk en eenvoudig Nederlands voorgerecht.
Instructies
- Kook de tuinerwten en broccoli gaar.
- Gebruik een blender om de broccoli en tuinerwten fijn te pureren.
- Giet de gepureerde groenten terug in de pan en voeg groentebouillon poeder naar smaak toe.
- Gebruik een staafmixer om er soep van te maken.
- Garneer de soep met een lepel crème fraîche.
- Geniet van deze eenvoudige en smakelijke doperwtjessoep.