Snijd de bol mozzarella in 8 gelijke plakken.

Besmeer één kant van de sneetjes brood met magor kaas.

Leg op één sneetje brood met magor kaas twee plakken mozzarella en een halve eetlepel Parmezaanse kaas.

Plaats een ander sneetje brood met de besmeerde kant naar beneden bovenop het beleg.

Herhaal deze stap voor de overgebleven sneetjes brood.

Bak de tosti’s in een elektrisch tostiapparaat of in een broodrooster met tostiklem gedurende 4 tot 6 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.