Kook de kippenbouten in een pan water met het bouillontablet gaar (in ± 45 minuten als ze niet zijn bevroren en in ± 1 1/2 uur als ze zijn bevroren).

Smeer ze daarna helemaal in met sambal en bak ze in een koekenpan met hete boter snel gaar;, keer ze regelmatig om aanbakken van de sambal te voorkomen.