Eiersalade met Bosui

Eiersalade met Bosui

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 5 hardgekookte eieren afgekoeld
  • 2 stengels bosui uit Engeland
  • Peper
  • Aromat kruidenmengsel
  • Mayonaise

Instructions

  • Snijd de hardgekookte eieren tweemaal met een eiersnijder.
  • Snijd de bosui fijn na het wassen.
  • Voeg de fijngehakte bosui, peper en aromat (naar smaak) toe aan de eieren en meng goed
  • met mayonaise.

Notes & Wine Advice

Serveer op een stokbroodje of een meergranen broodje (geschikt voor de lunch).
Geniet van deze heerlijke eiersalade met bosui als voorgerecht!
————————————————————————————————–
Course; Voorgerecht