Friese Roggebrood Snack met Kersenjam en Hüttenkäse
Een snel en heerlijk hapje voor bij de koffie, met roggebrood, kersenjam en een romige laag hüttenkäse. Perfect voor een moment van verwennerij.
- mes
- snijplank
- 1 sneetje donker roggebrood
- 1 el kersenjam
- 1 flinke eetlepel hüttenkäse
- 1 tl vanillesuiker
- Snijd het sneetje roggebrood diagonaal door en bestrijk de helften met kersenjam.
- Meng de hüttenkäse met de vanillesuiker en schep dit mengsel op een helft van het roggebrood.
- Leg de andere helft met de jamkant naar beneden op de hüttenkäse en serveer direct.
Serveertip:
Vervang de kersenjam door bosvruchtenjam of abrikozenjam voor een andere smaakvariatie.
Wijnadvies:
Een lichte witte wijn met een hint van zoetheid, zoals Gewürztraminer, zou goed samengaan met dit gerecht.