Het gehakt bereiden als in het frikandel recept, dan een saus maken door 3 rode uien en 2 teentjes knoflook fijn te snipperen, 50 gram margarine bruin laten worden en de uien hierin laten fruiten.

1 dl water er bij, 1/2 eetlepel ketjap, zout, peper en nootmuskaat naar smaak.

Laat de balletjes in deze saus ongeveer 15 minuten zachtjes stoven, eventueel 1 of meer tomaten mee laten smoren.