Frisse Witlofsalade met Ramanas en Appel
Een knapperige en frisse witlofsalade met ramanas en appel, perfect als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd. Snel en eenvoudig te maken!
Ingrediënten
Optioneel:
- ½ tl paprikapoeder
Instructies
- Maak de witlof schoon, verwijder het hart en snijd in dunne reepjes.
- Rasp de ramanas of rettich en de appel grof.
- Doe alle ingrediënten in een mengkom.
- Voeg de mayonaise of yoghonaise toe en meng goed door elkaar.
- Breng op smaak met peper, zout en eventueel wat paprikapoeder.
- Serveer direct of laat even intrekken voor extra smaak.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Lekker als fris bijgerecht bij gegrild vlees of een vegetarische maaltijd.
Wijnadvies:
Een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past perfect bij de frisse en knapperige smaken van deze salade.
Nutrition values
Calories: 90 kcal | Carbohydrates: 12 g | Protein: 2 g | Fat: 4 g | Sodium: 0.5 mg | Sugar: 8 g