Garniture à la Matelote
garnituur voor visragoûtSnel te maken
Ingredients
- 200 g kleine uitjes
- 4 sneden brood
- 200 g champignons
Instructions
- Maak geglaceerde uitjes zoals in Garnituur Chipolata.
- Maak de champignons schoon en sauteer ze in wat boter totdat het losgelaten vocht verdampt is.
- Snij mooie kleine croûtons uit het brood en sauteer deze in wat boter bruin.
Notes & Wine Advice
Serveren bij Vis