Gebakken aardappelen met kerstomaatjes

 

Gebakken aardappelen met kerstomaatjes

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • een ingevette braadslee of ovenschaal

Ingrediënten

  • 500 gram aardappels in stukjes
  • 250 gram uien in stukken
  • 250 gram kerstomaatjes
  • zout
  • peper
  • 4 eetlepels olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Meng de aardappelen, uien en tomaatjes en leg het mengsel in de braadslee.
  • Bestrooi met zout en peper en schenk er de olie over.
  • Bak het gerecht in het midden van de oven ± 50 minuten onder af en toe omscheppen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten