Over dit recept:
gebakken geitenkaasjes van de barbecue zijn een heerlijk en verfijnd gerecht dat perfect past bij een zomerse maaltijd. De combinatie van romige kaas, krokante korst en kruidige smaken maakt dit gerecht tot een echte favoriet voor liefhebbers van kaas.
Deze geitenkaasjes van de bbq zijn eenvoudig te bereiden en zorgen toch voor een luxe uitstraling op tafel. Door de kaas te paneren met broodkruim, Parmezaan en kruiden ontstaat een mooie krokante buitenkant die perfect contrasteert met de zachte binnenkant.
gebakken geitenkaasjes van de barbecue krijgen hun karakter door de combinatie van hartige en kruidige smaken. De Parmezaanse kaas geeft extra diepte, terwijl tijm en marjolein zorgen voor een warme en aromatische toets.
Dit geitenkaas recept van de barbecue is ideaal als voorgerecht, bijgerecht of als onderdeel van een salade. Het past perfect bij een lichte lunch of een uitgebreide barbecue en is geschikt voor verschillende gelegenheden.
gebakken geitenkaasjes van de barbecue zijn daarnaast een uitstekende keuze voor vegetariërs die iets bijzonders willen serveren. Wil je meer inspiratie? Bekijk dan ook onze kaas recepten. Volgens het Voedingscentrum levert kaas belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en calcium.
Gebakken geitenkaasjes van de barbecue
Ingrediënten
- 4 eetlepels paneermeel
- 2 eetlepels Parmezaan
- 2 eetlepels kruiden tijm en marjolein
- 2-3 eetlepels olijfolie
- 4 kleine geitenkaasjes
Instructies
- Meng het paneermeel, Parmezaan en kruiden (lekker mengen alsof je een chef bent 😉).
- Wentel de geitenkaasjes eerst door de olie.
- Haal ze daarna door het kruimmengsel zodat alles goed bedekt is.
- Leg ze op de barbecue en bak ongeveer 10 minuten.
- Draai ze voorzichtig om (ze zijn een beetje kwetsbaar 😄).
- Serveer op een bedje van salade.