Gebakken ricotta

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 ricotta
  • 1 citroen
  • ¼ tl chilivlokken
  • 1 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 takje tijm alleen de blaadjes
  • 16 tomaat

Instructies

  • Verwarm de oven voor op Hetelucht Plus 200 °C.
  • Los de ricotta in een ovenschaal en bestrooi met de chilivlokken, tijm en wat rasp van de citroen.
  • Halveer de Cerise tomaatjes en verdeel ze rond de ricotta. Bestrooi met zout en peper.
  • Besprenkel nu alles met olijfolie en plaats in het midden van de oven.
  • Bak dit voor ongeveer 20-25 minuten, totdat hij van binnen zacht is en de randjes goudbruin.
  • Serveer dit lauwwarm met wat vers gebakken brood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Kaas / Voorgerechten
Land van herkomst Italië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch