Gegratineerde aardappels
Ingrediënten
- 8 aardappels geschild en 10 minuten gekookt
- 2 uien gesnipperd
- 150 gram geraspte kaas
- 2 teentjes knoflook uitgeperst
- 1 deciliter melk
- 1 deciliter room
- ½ theelepel nootmuskaat geraspt
Instructies
- Snijd de aardappels in dikke plakken.
- Leg de uien op de bodem van een ovenschaal en verdeel de aardappels erover.
- Meng de room met de melk, de nootmuskaat, de knoflook en peper en zout naar smaak en giet dit over de aardappels.
- Strooi de kaas erover.
- Dek de schaal af met aluminium folie en bak het gerecht een half uur op 180°c neem het folie eraf en bak nog een kwartier.