Gegrilde feta met knoflookbrood

Porties: 2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak feta kaas 150 g
  • 1 geroosterde paprika pot
  • 1 bruin stokbrood
  • 3 eetlepel(s) zachte kruidenboter
  • ½ cup verse honing-mosterddressing à 100 g
  • 1 zakje veldsla met bietjes 75 g

Instructies

  • Grill voorverwarmen.
  • Feta halveren en iedere plak op vel aluminiumfolie leggen.
  • Paprika in repen snijden en op feta leggen.
  • Folie eromheenvouwen tot bakje (bovenkant moet openblijven).
  • Stokbrood halveren, elke helft 3 inkepingen geven en inkepingen vullen met kruidenboter.
  • Brood verpakken in folie, op rooster leggen en 7 minuten onder hete grill roosteren.
  • Na 3 minuten fetapakketjes erbij leggen.
  • Dressing door veldsla mengen.
  • Brood uit folie nemen en brood en fetapakketjes op twee borden leggen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveren met salade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Brood / Broodjes / Hoofdgerechten
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch